こんにちは、Dand.Aの大谷内です！
春から夏、秋から冬などといった季節の変わり目には、気温や天気の変化が多くなりますね。そのような時に体調を崩してしまうことやお肌のトラブルが起きやすくなってしまいます。
そんな時には身近な食材「蜂蜜」が活躍をしてくれるんです！
本日は、体調管理をサポートしてくれて、美容効果も期待でき、さらにダイエットにも効果的な「蜂蜜」の効能をご紹介します！
1. 蜂蜜の始まりは？
蜂蜜は紀元前6000年から食べられていた！？
蜂蜜は、元々西洋から日本に伝えられたとされていて、紀元前6000年頃にスペイン東部の「ラ・アラーニャ洞窟」という洞窟の中の壁画に、蜂蜜を採る人々の姿が描かれています。その頃から人々は病気が発症するたびに、薬の代わりとして蜂蜜を食べていた言われています。
その他にもヨーロッパには、「蜂蜜の歴史は人類の歴史」という言葉もあるほど世界の人々に馴染みの深い食材といえます。
2. 蜂蜜が体にもたらす嬉しい効能とは
「単糖類」で疲労回復効果UP
蜂蜜には、「単糖類」と言われる糖質が入っています。「単糖類」とは、消化器官に負担をかけずに消化ができる糖質で、トレーニングや体を動かす時にエネルギーを糖質から生成するのですが、その生成のスピードをスムーズに行うことの出来る成分になります。
ですので、体力を消耗した時に「蜂蜜」を摂取すると、体の回復スピードが早くなります！
3種の成分でウイルスを殺菌
「蜂蜜」に含まれる「グルコン酸」という成分は、ウイルスの殺菌をサポートしてくれる作用があります。その他にも喉の痛みや口内炎などの症状に効果があるとされる「グルコースオキシターゼ」やインフルエンザにも有効とされる「マヌカハニー」という成分が含まれています。
食べるだけではない!? パックでも有効活用
「蜂蜜」は摂取だけではなく、クレンジングやパックでも、肌の保湿効果を発揮します。洗顔後に小さじ2杯程度の蜂蜜を顔全体になじませ、その後クレンジングをすれば潤った肌が元に戻ります。他にも荒れてしまった唇に塗るのも効果的です！
「果糖」で血糖値をコントロール
普段使用している砂糖を代用し「蜂蜜」を調味料に加えることで、砂糖は大さじ3杯のところ「蜂蜜」は大さじ1杯で済みます。そしてカロリーも砂糖の4分の3しかないので、ダイエットにも効果的です！また「蜂蜜」には「果糖」という血糖値を調整してくれる成分が入っているため血糖値を上げる事を防ぎ、太りにくくする効果があります。
3.「蜂蜜」を使ったダイエット腸活ドリンク
デトックス効果絶大「蜂蜜レモン酢ドリンク」
【材料】（グラス2杯分）
・お酢→大さじ２杯
・輪切りレモン→4枚
・蜂蜜→大さじ3杯
・ぬるま湯→300㏄
・氷→適量
【作り方】
1. 保冷ができる水筒に、氷・蜂蜜・お酢・レモンの輪切りを容器に入れます。
2. ぬるま湯を注ぎ、冷蔵庫に15分～30分程寝かせます。
3. 冷蔵庫から取り出し完成！
家にあるお酢を使って、簡単にできちゃいます。ぜひお試しください！
腸活に抜群「蜂蜜生姜ドリンク」
【材料】（湯吞1杯分）
・蜂蜜→小さじ3杯
・生姜→（粉末）小さじ2杯
・ぬるま湯→150ml
【作り方】
1. 湯吞にぬるま湯を入れ、蜂蜜・粉末の生姜を入れます。
2. よくかき混ぜ、冷ましながら飲みましょう！
体が芯から温まる腸に優しいホットドリンクになります。新陳代謝や便秘解消効果に役立つドリンクになります！
4.「蜂蜜」を取り入れる際のポイント
「加熱蜂蜜」と「非加熱蜂蜜」に気を付けよう！
「蜂蜜」には、「加熱蜂蜜」と「非加熱蜂蜜」があります。違いとしては「加熱蜂蜜」は人工で作られている「蜂蜜」で45度以上の熱に晒して作られる「蜂蜜」になります。そのため「蜂蜜」に入っている成分がほとんど壊れてしまいます。一方で「非加熱蜂蜜」はミツバチと養蜂家の方が丁寧に作り上げた「蜂蜜」になります。一切熱を使っていないので「蜂蜜」の成分が壊れずそのまま摂取できます。賞味期限がないのも特徴です。金額面的に「非加熱蜂蜜」の方が高いですが、免疫力・美容効果を上げるためには「非加熱蜂蜜」をお勧めします！
5. 摂取するベストタイミングは？
空腹時か寝る前が効果的です。体が回復を図ろうとする時間帯は食事後か寝ている時になります。上記のタイミングで取り入れる事で、「成長ホルモン」が分泌し体の回復を促進してくれます。
いかがでしたか？「蜂蜜」は歴史ある食材で、昔から薬の代用として使われていたことやダイエット、美容効果もある優れた食材ですね！
皆さんも体調が優れない時や美容・免疫力を上げたい時に「蜂蜜」をぜひ取り入れてみてください！
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